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Über Christian Buggischs Blog auf dieses Zitat aus einem Interview mit Tim Mälzer in der Süddeutschen Zeitung.aufmerksam geworden. Stimme zu:

“Ich genieße als Fernsehkoch ein bisschen Vertrauen der Menschen. Da ist es nicht meine Aufgabe, für ein Lebensmittel Werbung zu machen. Ich will die Menschen für gutes Essen begeistern. Ich finde es hochgradig problematisch, wenn Kollegen Werbung für Discounter oder Fastfood machen. Es gibt einen Drei-Sterne-Koch, der wirbt für Lidl. Übrigens derselbe, der sich gerne über Fernsehköche lustig macht. Eine brutale Idiotie.”

via Ach, und übrigens … (4): Sinn und Unsinn von Google, Sterneköchen und Blogrolls | Christian Buggischs Blog.

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